麻椒鸡骨棒店铺起名（麻辣鸡架店铺名字）

鸡骨棒的做法

1、准备鸡骨棒，泡在冷水里，泡一个小时，然后焯水备用。锅中放油，放入葱姜蒜爆锅，再放入豆瓣酱。放入鸡骨棒，再依次加入水、香叶、炒果、良姜、白芷、桂皮。

2、将鸡骨棒洗净并控干水份。起锅放油，等油稍热后放适量白糖，炒糖色。看糖一点点化开，用铲子不停搅动。等白糖都化开了放入鸡骨棒。不停搅动，要一点点上色，从下面图片可以看出鸡骨棒逐渐上色了，非常好看。

3、沈阳童年鸡骨棒的做法 鸡骨棒冷水入锅，煮沸，关火焯掉血水。

4、麻辣鸡骨棒的做法 将鸡骨棒绰一下，去除血水，可以加一点小苏打或者橘皮。炒糖色，将鸡骨棒放入翻炒片刻，再放入葱、姜、香叶、干辣椒、麻椒爆香，翻炒至颜色变红，加入适量水。

5、加入番茄酱，继续翻炒。2 加入番茄酱，继续翻炒。3 大火烧开，看出来很多血末。4 捞出焯好的鸡骨棒。5 准备老抽、料酒、番茄酱、孜然、干辣椒、大料、花椒、大葱、姜、冰糖 6 凉锅凉油，加入冰糖炒糖色。

6、酱香鸡骨棒的做法步骤 锅中加葱段，姜片和八角煮开后放入鸡骨棒煮熟，撇去浮沫开锅后在煮二十分钟，也可以用压力锅压10分钟，这样就比较烂了，吃起来口号更好一些。

麻辣串的调料配方

麻辣串的做法及配料如下：主料：丸子适量、豆皮适量、西兰花适量。辅料：麻辣小龙虾底料150克、姜30克、大葱一根。

荤素材料。取适量的麻辣烫调料放入深口炖盅中。加入适量的水（差不多要能淹没竹签）。烧开转小火继续煮5分钟（这样汤品更入味）。将串串香材料根据熟的程度放入。

麻辣串的调料配方不辣的1 麻辣烫串串一般都是辣的，辣的才是正宗的口味。但是有些人想吃麻辣串又吃不了辣，只要把其中的垃圾辣椒去掉就可以了。

以下是麻辣串的微辣调料配方：材料：辣椒粉：10克 花椒粉：5克 芝麻：10克 盐：适量 糖：适量 食用油：适量 清水：适量 步骤：将辣椒粉、花椒粉和芝麻混合在一起。

串串香麻辣烫底料配方，麻辣串是我们生活中很常见的一种食物，也是很多人都喜欢吃的，不同的麻辣串调料配方给我们带来的口味是有一定的差异的，以下了解串串香麻辣烫底料配方。

正宗麻椒鸡名子能用什么代替

既然你是做的麻椒鸡，我建议可以将其命名为“安家麻椒鸡”，含义是用您的姓氏“安”作为品牌名称，并且强调了这是一道麻辣可口的美食。另外，您还可以根据麻椒鸡的特点或者自己的创意，来起一个更有特色的名字。

不然就是看你属于哪里的，比如四川，重庆。直接地名+麻辣鸡 名字其次主要味道好 我们是河南的，顺口，好记独特 1锦安辣子鸡 3奇亿辣子鸡 参考一个吧，太多了，要您觉得合适才有用。

蓝鲸麻椒鸡。椒麻鸡是一道川菜，主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮，麻椒鸡不仅好吃，还有很高的营养价值，可以起名为蓝鲸麻椒鸡，让其更加生动形象。